這千層蛋糕是做送給老外小孩子生日，老外孩子是我兒子朋友，前兩天到我家里過生日煮了幾道菜和

千層蛋糕慶祝，沒想到連老外孩子也愛上吃千層蛋糕，開心的不得了，說太好吃了，剩下打包帶回家去，

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用料  

2個

牛奶  250g

低筋面粉    100g

黃油  30g

白糖  30g

淡奶油 250g

白糖  15g

千層蛋糕的做法步驟圖

1. 準備好所有食材

2. 雞蛋加30克糖攪拌加入面粉攪拌均勻

3. 加入融化好的黃油攪拌

4. 加入牛奶攪拌無顆粒

5. 面糊過篩2次到3次，這樣更加細膩

6. 6寸的不粘鍋開小火，2小勺面糊倒入平底鍋中快速旋轉均勻，小火慢慢的煎到餅皮有點氣泡浮起即可

7. 直接倒在大盤上晾涼，晾涼的時候可以準備打奶油

8. 淡奶油從冰箱拿出來，加入15克白糖，打蛋器高速打發(fā)，大概3分鐘提起有小尖

9. 一張一張的餅皮疊好，－層奶油一層皮做千層蛋糕，之后放入冰箱冷藏小時最好2小時是最佳

10. 千層蛋糕成品