費(fèi)列羅旗下的Mon Cheri是我最喜歡的酒心巧克力之一，48%的黑巧克力外殼里包裹著一整枚被酒浸透的車?yán)遄印?br/>這種櫻桃產(chǎn)于葡萄牙，如今費(fèi)列羅每年要采購15萬噸，也正是因?yàn)闄烟业募竟?jié)關(guān)系，這種巧克力每年只從11月做到來年4月。

我最喜歡它的兩點(diǎn)，一是整枚酒浸過的櫻桃真的軟軟又好吃，二是巧克力內(nèi)層沒有做傳統(tǒng)酒心巧克力常見的糖殼子，所以甜度不高。

Mon Cheri不太甜，巧克力外殼還留了一些苦味來平衡整個(gè)味道層次，不錯(cuò)的。
以前有人問我瑞士蓮的一款好不好，我試了，覺得還行，不過我有一個(gè)個(gè)人口味，就是非常討厭巧克力加奶粉。