芹菜適量    皇牌沙茶王2小勺    

生抽1小勺    醋1.5小勺    

輔料

熟芝麻適量    辣椒粉適量    

做法步驟

1. 提前將芹菜洗凈，撕去老的筋，切小段

2. 燒一鍋水，當水沸后倒入芹菜，灼燙約1分鐘，然后撈出

3. 取干凈小碗，舀出2小勺的皇牌沙茶王

4. 加入生抽和醋拌勻

5. 準備好控干水分的芹菜和醬汁

6. 將芹菜擺盤，淋入醬汁

7. 我喜歡辣味，所以撒了一點干辣椒粉和熟芝麻提香

小貼士

1：芹菜很嫩，不用煮很長時間，大約水沸后，等再次沸騰10多秒就差不多可以撈出了
2：調(diào)醬汁的時候不用放鹽，因為醬和生抽都是咸味的
3：喜歡芝麻油的，可以放少量芝麻油提香