土豆不要再炒著吃了，這樣涼拌著吃，香辣開胃，特別下飯

用料  

土豆 2個

蒜 2瓣

雞精 半勺

鹽 半勺

白糖 半勺

生抽 1勺

老抽 半勺

蠔油 1勺

醋 1勺

香菜 2根

蔥 2根

紅椒 半個

辣椒油 1勺

香辣開胃的涼拌土豆絲的做法步驟圖

1. 土豆絲切絲洗掉表面淀粉

2. 水開放白醋焯水一分鐘

3. 撈出

4. 過涼水

5. 放大一勺蒜末，鹽，雞精，白糖，生抽，老抽，蠔油，醋

6. 紅椒絲，蔥花，香菜

7. 一勺辣椒油

8. 拌好就可以開吃啦