把最喜歡的土豆泥夾在最喜歡的面包里做成最喜歡的三明治，再來一杯熱牛奶，這樣的早餐太幸福啦～

用料  

土豆泥 

土豆（黃心）  3個（約250g）

牛奶  30-50ml

沙拉醬 15g

火腿  80g

甜玉米粒  50g

黃瓜  40g

鹽 適量

黑胡椒粉  少許

三明治 

白吐司 2片

芝士片 1片

土豆泥芝士三明治的做法步驟圖

1. 土豆洗凈、煮熟、去皮搗成泥。

2. 依次加入牛奶、沙拉醬、少許鹽、黑胡椒粉拌勻，加入火腿、玉米粒、黃瓜拌勻。

3. 吐司用多士爐、平底鍋或烤箱加熱。

兩片吐司涂抹上一層厚厚的土豆泥，一片面包放上芝士片，蓋上另一片面包，稍稍壓緊。

做好的三明治可以再用烤箱烤/平底鍋加熱一下融化芝士。

4. 切成自己喜歡的形狀即可。

5. 也可以不用芝士片，直接夾土豆泥哦～

小貼士

1.牛奶不要一次性加完，根據(jù)土豆泥的狀態(tài)添加；

2.做土豆泥建議選擇黃心土豆，有粉糯糯的口感，白心土豆口感偏脆，適合做酸辣土豆絲、涼拌土豆絲等；

3.土豆泥里的蔬菜品種可以根據(jù)自己喜好選擇替換，玉米+黃瓜+火腿算是比較經(jīng)典的搭配了，

此外我還試過洋蔥、甜椒、胡蘿卜，口感因人而異啦～