主料

豬肉糜100克    草菇50克    

皇牌沙茶王沙茶醬2大勺    面條150克    

醬油5克    鹽1克    

香草或蔥花少許    清水大半碗    

做法步驟

1. 準(zhǔn)備所有食材

2. 草菇洗凈切小塊

3. 燒開(kāi)一鍋清水

4. 放入面煮到2-3分鐘，直到筷子可以?shī)A斷

5. 撈出過(guò)一下冷開(kāi)水，這樣面不會(huì)黏糊

6. 放著備用

7. 熱鍋，放入適量花生油，加入兩勺皇牌沙茶王的沙茶醬

8. 不斷翻炒至香

9. 倒入豬肉糜翻炒均勻

10. 加入草菇和醬油，鹽翻炒均勻

11. 倒入清水煮沸，燜至剩少許汁即可倒出淋在面上