家常小吃
沙茶醬煎鴨脯
soky | 發(fā)表于 2018-07-15 23:01 | 1684次閱讀
鴨肉味甘微咸，性偏涼，適合體內(nèi)燥熱者食用。最近天氣干燥，鴨肉具有清熱、補(bǔ)血、養(yǎng)胃生津、止咳息驚等功效。搭配沙茶醬煎制，做法簡(jiǎn)單，色澤金黃，形狀美觀，沙茶醬獨(dú)特的醇香，鴨肉質(zhì)軟嫩芳香，味醇鮮美，微辣爽口。
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