大廚子美食網(wǎng)通過(guò)圖文并茂的方式，手把手教你肉末豆角如何做才美味，并詳細(xì)說(shuō)明肉末豆角烹制所用佐料時(shí)間和竅門，包括肉末豆角營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和最適宜食用方法等揭秘。

用料

主料：豬肉餡200克；豇豆500克

輔料：油2大匙；鹽適量；蔥花適量；醬油適量；味精少許

肉末豆角的做法步驟

1.將豇豆角摘好洗凈

2.將豆角切成丁

3.準(zhǔn)備好肉餡兒

4.準(zhǔn)備蔥花

5.鍋中放入油

6.將肉餡兒放入鍋中翻炒，待肉餡熟后，盛出備用

7.鍋中放入少許底油，加入蔥花爆香

8.將豆角丁放入鍋中繼續(xù)翻炒，至豆角七八成熟

9.將肉餡兒倒入鍋中，加入

烹飪技巧

炒肉末的時(shí)候容易粘鍋，可以在肉餡兒中倒入油，攪拌均勻，然后再炒，會(huì)好很多。