豆瓣醬是一種發(fā)酵的紅褐色調(diào)味料。制作時的主要材料有蠶豆、黃豆等，輔料有辣椒、香油、食鹽等。根據(jù)消費者的習(xí)慣不同，在生產(chǎn)豆瓣醬中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣醬的品種，深受人們喜愛。接下來，就讓小食刻推薦4款心目中的豆瓣醬品牌給您，希望對您有幫助~

1. 鵑城牌郫縣豆瓣醬

四川省郫縣豆瓣股份有限公司，中華老字號，知名豆瓣品牌，以生產(chǎn)郫縣豆瓣為主的調(diào)味品專業(yè)企業(yè)，有"川菜之魂"的美譽。

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2. 丹丹豆瓣醬

丹丹主營郫縣豆瓣、火鍋底料、泡菜、多功能復(fù)合調(diào)味料等40多種調(diào)味品，因選料考究、工藝嚴謹、品質(zhì)過硬，深受消費者喜愛，其中郫縣豆瓣連續(xù)多年全國銷量領(lǐng)跑同行。

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3. 欣和豆瓣醬

煙臺欣和味達美食品有限公司，中國知名(著名)調(diào)味品品牌，醬油知名品牌，山東省食品行業(yè)知名品牌，最受消費者信賴食品品牌，專業(yè)致力于研發(fā)生產(chǎn)銷售調(diào)味品的企業(yè)。

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4. 紹豐和豆瓣醬

紹豐和始于1666年，中華老字號，專業(yè)從事生產(chǎn)紅豆瓣/鹽漬菜/調(diào)味品等系列產(chǎn)品的企業(yè)。紹豐這款豆瓣醬，凈含量500g，選用上等二荊條、四川本地面豆，手工釀造，無任何添加劑，健康美味，醬香溢口，醇厚濃郁。

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5. 胡玉美豆辣醬

胡玉美這款蠶豆辣醬，凈含量1600g，精選優(yōu)質(zhì)蠶豆，堅持日曬夜露，天然發(fā)酵古法制醬，營養(yǎng)豐富，美味誘人。

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