用料：菠菜、芝麻醬、鹽、味精、糖、蒜泥、熱水

麻醬菠菜的做法步驟圖： 

1. 菠菜洗干凈放開水里焯一下，過涼水，把水分擠干凈，放在小碗里壓實，倒扣在盤子上，然后把小碗拿下來，就成型啦麻醬菠菜的做法

2. 一勺芝麻醬，鹽適量，糖適量，味精適量，熱水適量用勺子攪均勻，加入蒜泥攪均勻

3. 淋在菠菜上就好了