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茭白肉絲的做法步驟圖, 茭白肉絲怎么做好吃
野兔 | 發(fā)表于 2019-09-18 21:47 | 1567次閱讀
用料 ：茭白；瘦肉；蒜；青椒；紅椒；醬油 茭白肉絲的做法步驟 ： 1. 茭白去老皮，以及根部硬的地方。洗凈，隨意一點(diǎn)切絲2. 瘦肉切絲，青椒紅椒也切絲。蒜切末切片隨意3. 鍋里放油燒熱先下茭白，炒到稍微有點(diǎn)變軟，扒拉到鍋?zhàn)右贿叄粘龅奈恢盟夂褪萑饨z一起入鍋翻4. 待肉絲變色，茭白扒拉回來(lái)，青椒紅椒入鍋，一起大火快手炒5. 加鹽、幾滴醬油調(diào)色調(diào)味6. 加一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)水，稍稍燜一下
用料 ：
茭白；瘦肉；蒜；青椒；紅椒；醬油
茭白肉絲的做法步驟 ：
1. 茭白去老皮，以及根部硬的地方。洗凈，隨意一點(diǎn)切絲
2. 瘦肉切絲，青椒紅椒也切絲。蒜切末切片隨意
3. 鍋里放油燒熱先下茭白，炒到稍微有點(diǎn)變軟，扒拉到鍋?zhàn)右贿?，空出的位置蒜和瘦肉絲一起入鍋翻
4. 待肉絲變色，茭白扒拉回來(lái)，青椒紅椒入鍋，一起大火快手炒
5. 加鹽、幾滴醬油調(diào)色調(diào)味
6. 加一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)水，稍稍燜一下下。目的是把鹽什么的混勻
7. 收水。斷生加幾粒味精或雞精。出鍋
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