偶然的一次嘗試，沒想到挑食的媽媽和饞嘴的老公都喜歡，簡單又不失營養(yǎng)～

用料  

鮑魚  6只

鮮蝦  250g

香菇  200g

芹菜  一顆

生姜  25g

香菜  2顆

鹽、胡椒、雞精、料酒  少許

梗米  150g

鮑魚海鮮粥的做法步驟圖

1. 米洗凈泡好，水多米少

2. 姜切末，放泡米的鍋里，滴入適量無味食用油，大火煮開轉(zhuǎn)小火把米熬開

3. 鮑魚處理好切絲，用黃酒抓腌備用

4. 鮮蝦剝成蝦仁，切丁黃酒抓腌備用

5. 香菇切薄片備用

6. 香菜切丁備用

7. 煮開的粥里依次加入香菇、鮑魚、芹菜丁、蝦仁，蝦仁變色后放入鹽、雞精、胡椒粉，裝碗撒香菜末裝飾即可！

小貼士

胡椒粉必放，米少水多