下飯菜
這真的是我吃過最好吃的豆腐做法啦。小伙伴們趕緊試試吧，真的好吃哦。
用料
豆腐 1塊
雞蛋 1個
淀粉 適量
鹽 半匙
白糖 半匙
蠔油 1勺
生抽 2勺
蒜末 2瓣
香煎豆腐的做法步驟圖
1. 調(diào)一碗料汁：碗里加一勺蒜末，兩勺生抽，一勺蠔油，半匙食鹽，半匙白糖，半勺淀粉、三勺水混合備用。
2. 準備食材：豆腐切塊，雞蛋一個，淀粉適量
3. 豆腐先裹一層淀粉
4. 再裹上一層雞蛋液
5. 把豆腐放入平底鍋，煎至兩面金黃
6. 倒入調(diào)好的料汁，翻炒片刻
7. 加入香菜蔥段即可
小貼士
配菜加不加隨意，按照自己口味操作
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