紅燒青魚(yú)
ifree | 發(fā)表于 2020-09-27 21:48 | 2853次閱讀
冰箱里還有幾條青魚(yú),時(shí)間久了不容易做成#美食#,嘗試紅燒做法。
用料
青魚(yú) 2條
蔥姜蒜 適量
醬油 適量
糖 適量
紅燒青魚(yú)的做法步驟圖
1. 青魚(yú)化凍打花刀,料酒蔥姜腌制10分鐘;
2. 少油四成熱,煎至表皮微黃,加適量糖,變色后加適量熱水,醬油中火燒15分鐘,大火收汁;
3. 盛盤(pán),撒一點(diǎn)蔥花蒜末,#紅燒青魚(yú)#就可享用啦。







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