下飯菜
臘肉炒蒜苗
我是吃貨 | 發(fā)表于 2021-08-23 21:23 | 1738次閱讀
臘肉，咸肉，秋日里必不可少的一道菜。蘊含陽光的味道，美哉！用料 臘肉 1塊蒜苗 10根生抽 2勺鹽 若干小米椒 4個姜 若干片臘肉炒蒜苗的做法步驟圖 小米椒，姜絲。蒜苗分成蒜苗頭與蒜苗葉。2. 蒜苗葉濾干3. 臘肉用水沖，浸泡不會。需焯水，去除咸味。放油炒，炒至肥肉部分透明。4. 炒至這個色澤，開始放入辣椒、姜絲，翻炒。5. 加入蒜苗頭，翻炒一會。6.
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